SPEISEKARTE

Unser Menü ab dem 21. Mai 2021:

im 3-Gang Vorspeise - Hauptgang - Nachspeise € 42,-

im 4-Gang 2 Vorspeisen - Hauptgang - Nachspeise € 52,-

Vorspeise

Schinken - Leberwurst - Blutwurst € 11,-

Kartoffel - Zwiebel - Brunnenkresse - Forellenkaviar € 12,-

Rindertartar - Pilze - Liebstöckel € 14,-

Beete - Ziegenkäse - Grüne Olive € 11,-

Hauptgang

Zitronenspargel - geröstete Gurke - Rhabarber - Fichte € 20,-

Kabeljau - Zitronenspargel - geröstete Gurke - Rhabarber - Fichte € 25,-

Rosa Rostbraten - Bratkartoffeln - Brokkoli - Zwiebel € 23,-

Nachspeise

Geflämmte Creme - Erdbeere - Himbeereis € 9,-

Schokokeks - Pfirsich - Walnusseis € 9,-

Blomeyers Käse 3 Sorten - 5 Sorten + € 3,-

Unsere Speisekarte wechselt stets, nach Saison und Angebot. Dies ist ein Auszug.