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SPEISEKARTE

Unsere aktuelle Speisekarte:

Vorspeise

Schinken - Leberwurst - Blutwurst € 12,-


Rote Beete - Feldsalat - Aal - Bergkäse - Wachtelei € 15,-


Muffelcarpacchio - Petersilienpesto - Frisee - Bergkäse  € 15,-

Schweinebauch - Schweinekinn - Speckschaum - Wirsing€ 14,-

Senfsuppe - Wildbratwurst - Mairübchen € 13,-

 

 

Hauptgang

Rote Beete Gulasch - Grieß - Möhre - Kartoffel € 24,-

Karpfen - Blumenkohl - Flowersprouts - Wirsing € 26,-

Ibericofilet - Fenchel - Kräuterseitling - Rhabarber-Erdbeere-Chutney € 25,-

Rinderschaufel - Brokkoli - Kartoffel - Pilze € 26,-

Roastbeef - Hasselback - wilder Brokkoli - Aurelia € 26,-

Nachspeise

Käsekuchen - Pflaumenmousse - Zitronengel - Crumble € 11,-

Milchreis - Zitronen - Schokomatte € 11,-

Blamasche & Bodelack € 10,-

Birne Helene - SchokoladenRumSauce € 11,-

Blomeyers Käse 3 Sorten € 11,- 

Unsere Speisekarte wechselt stets, nach Saison und Angebot. Dies ist ein Auszug.

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