SPEISEKARTE
Unsere aktuelle Speisekarte:
Vorspeise
Schinken - Leberwurst - Blutwurst € 12,-
Rote Beete - Feldsalat - Aal - Bergkäse - Wachtelei € 15,-
Muffelcarpacchio - Petersilienpesto - Frisee - Bergkäse € 15,-
Schweinebauch - Schweinekinn - Speckschaum - Wirsing€ 14,-
Senfsuppe - Wildbratwurst - Mairübchen € 13,-
Hauptgang
Rote Beete Gulasch - Grieß - Möhre - Kartoffel € 24,-
Karpfen - Blumenkohl - Flowersprouts - Wirsing € 26,-
Ibericofilet - Fenchel - Kräuterseitling - Rhabarber-Erdbeere-Chutney € 25,-
Rinderschaufel - Brokkoli - Kartoffel - Pilze € 26,-
Roastbeef - Hasselback - wilder Brokkoli - Aurelia € 26,-
Nachspeise
Käsekuchen - Pflaumenmousse - Zitronengel - Crumble € 11,-
Milchreis - Zitronen - Schokomatte € 11,-
Blamasche & Bodelack € 10,-
Birne Helene - SchokoladenRumSauce € 11,-
Blomeyers Käse 3 Sorten € 11,-
Unsere Speisekarte wechselt stets, nach Saison und Angebot. Dies ist ein Auszug.