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Unsere aktuelle Speisekarte:

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Vorspeise

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Schinken - Leberwurst - Blutwurst € 12,-

Rote Beete - Feldsalat - Aal - Bergkäse - Wachtelei € 15,-

Muffelcarpacchio - Petersilienpesto - Frisee - Bergkäse  € 15,-

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Schweinebauch - Schweinekinn - Speckschaum - Wirsing€ 14,-

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Senfsuppe - Wildbratwurst - Mairübchen € 13,-

 

 

Hauptgang

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Rote Beete Gulasch - Grieß - Möhre - Kartoffel € 24,-

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Karpfen - Blumenkohl - Flowersprouts - Wirsing € 26,-

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Ibericofilet - Fenchel - Kräuterseitling - Rhabarber-Erdbeere-Chutney € 25,-

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Rinderschaufel - Brokkoli - Kartoffel - Pilze € 26,-

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Roastbeef - Hasselback - wilder Brokkoli - Aurelia € 26,-

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Nachspeise

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Käsekuchen - Pflaumenmousse - Zitronengel - Crumble € 11,-

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Milchreis - Zitronen - Schokomatte € 11,-

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Blamasche & Bodelack € 10,-

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Birne Helene - SchokoladenRumSauce € 11,-

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Blomeyers Käse 3 Sorten € 11,-